Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

De kunst van bakken[e-boek e-boek]

1 techniek 40 klassieke recepten

Hidde de Brabander

De kunst van bakken
Dit is een ePub3 ePub3 e-boek
Prijs: € 12,99
Emmeloord : Voorraad in de winkel onbekend
Lelystad : Voorraad in de winkel onbekend
Soest : Voorraad in de winkel onbekend
Arnhem : Voorraad in de winkel onbekend
Ook verkrijgbaar als:
Let op: dit is een ePub3 ePub3 e-boek
Bestel je voor het eerst een digitaal product? Lees dan eerst de informatie over het bestellen, downloaden en gebruiken van digitale producten!
Beschrijving

In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies.

  • Met duidelijke stap-voor-stap fotografie
  • Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten
  • Iedereen kan leren bakken als een professional
  • Met een voorwoord van Cees Holtkamp

'In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.'

Productspecificaties
EAN : 9789043942119
Auteur(s) : Hidde de Brabander
Onderwerp : Eten en drinken
Uitgever : Kosmos Uitgevers
Verschenen : Mei 2026
Uitvoering : E-boek
Conditie : Nieuw
(Geen beoordelingen)
Velden met een * zijn verplicht